日本農芸化学会関西支部では下記の通り例会を開催いたします。皆様のご参加をお願いいたします．

日　時：平成18年2月4日（土）　13:00 開会

会　場：京大会館 101 会議室
　　　　（京都市左京区吉田河原町15-9、Tel 075-751-8311）
　　　　京都駅より市バスD2のりば (206) 「京大正門前」　下車徒歩5分；　京阪電車 「丸太町駅」 下車徒歩7分

●支部評議員会は，12:00より京大会館210会議室にて開催いたします。

連絡先：京都大学農学研究科　食品生物科学専攻　入江　一浩
　　　　　　（Tel: 075-753-6282、Fax: 075-753-6284）
　　　　　　E-mail：irie@kais.kyoto-u.ac.jp

プログラム

1. しょうゆ多糖類SPSの免疫調節機能について　
　○松下裕昭1，古林万木夫1，築山良一1，山本憲二2（1ヒガシマル醤油・研，2京大院生命・統合生命）

2. ハナショウガに含まれる酸化LDL受容体発現抑制成分
　○金子友紀，江口　愛，村上　明，大東　肇（京大院農・食生科）

3. 大腸がん細胞に対するクリシンのアポトーシス誘導およびラット大腸 ACFの抑制作用
　○宮本真吾１，鈴木里加子2，甲野裕之2，田中卓二2，村上　明１，大東　肇１　
　（1京大院農・食生科，2金沢医大・腫瘍病理）

4. プロテインキナーゼCアイソザイム (εおよびη) 選択的な薬剤開発
　○柳田　亮1，入江一浩1，中川　優1，大東　肇1，津田健一郎2，柏木香保里3，斎藤尚亮3　
　（1京大院農・食生科，2 NEC バイオIT，3神戸大・バイオシグナル）

5. 超高圧を利用した家畜内臓肉の殺菌
　○上中登紀子１，森　孝夫１，薮野裕次郎2，鷲見桂一郎2　
　（１武庫川女大・生活環境，2エスフーズ開発セ）

6. ビフィズス菌由来の1,2-α-L-fucosidaseのX線結晶構造解析
　○土屋敦子１，長江雅倫2，若槻壮市2，加藤龍一2，片山高嶺3，山本憲二1　
　（１京大院生命・統合生命，2高エネ研・構造生物，3石川県大・資源研）

7. Geobacillus stearothermophilus KP1289由来exo-inulinaseのX線結晶構造解析
　○篠原正典，辻本善之，渡部邦彦，松井　裕（京府大院・農・生物機能）

8. 酵母プリオンにおける異種表現型ドメイン組み換え体を用いた [PSI+] 表現型のツール化
　○国正友紀１，新田陽子2，植野洋志2（１奈良女大院・人間文化，2奈良女大生活環境・食物）

9. Bacillus halodurans MS-2-5のアルカリ性耐熱性アミラーゼ遺伝子のクローニングと大腸菌における発現
　○梅崎　淳1，村上周一郎2，竹中慎治2，M. Hengsakul3，T. Limpaseni3，P. Pongsawasdi3，青木健次2　
　（神戸大院自然科学1，神戸大農2，Chulalongkorn Univ. 3）

10. 構造化アラキドン酸の酸化過程の速度解析
　○桜本裕二１，島 元啓１，片野健治2，深見治一2，安達修二１　
　（１京大院農・食生科，2サントリー）

11. 種子貯蔵タンパク質のタバコ培養細胞BY-2における輸送挙動の解析
　○猿田洋平，森　剛志，丸山伸之，内海　成（京大院農・農学）

12. フラボノールの小腸での新規代謝経路の解明
　○半田真須美１，鶴田宏樹2，森　敦美１，羽淵祥子１，橋本堂史１，金沢和樹１　
　（1神戸大院自然科学・生物機、2神戸大・連携創造本部）

　　清酒麹菌の固体培養でのバイオテクノロジー
　　　秦　洋二（月桂冠総研）

〒606-8502京都市左京区北白川追分町　京都大学大学院農学研究科内　日本農芸化学会関西支部

Phone：075-753-6282，Fax：075-753-6284（庶務幹事）　Phone：075-753-6462（会計幹事）

支部ホームページ　http://jsbba-kansai.kir.jp/